Fizička hemija koloida i graničnih površina

Nastavni materijali za školsku 2013/2014. godinu

Predavanja:

1. Literatura

Specifikacija predmeta

Naziv predmeta	Fizička hemija koloida i graničnih površina
Šifra predmeta	M13FHKGP
Studijski program	Master akademske studije fizičke hemije
Izborno područje (modul)	Fizička hemija materijala
Vrsta i nivo studija	Master akademske studije
Nastavnik (za predavanja)	Adnađević K. Borivoj
Nastavnik / saradnik (za vežbe)	–
Nastavnik / saradnik (za DON1)	–
Broj ESPB	7
Status predmeta (obavezni / izborni)	Izborni
Uslov	–
Cilj predmeta	Upoznavanje i izučavanje: osnovnih teorijskih koncepata i modela formiranja koloidnih sistema i graničnih površina, molekulsko kinetičkih svojstava koloidnih rastvora, elektrohemijskih i reoloških svojstava koloidnih rastvora, teorije pranja, interakcija na graničnim površinama. Osposobljavanje studenata da razume i tumači osnovna fizičkohemijska svojstva koloidnih sistema i graničnih površina. Priprema studenta da planira, organizuje i izvodi samostalna istraživanja u oblasti koloidnih sistema i graničnih površina.
Ishod predmeta	Nakon uspešnog završetka programa student će pokazati sposobnost da: . Reprodukuje i koristi osnovne teorijske koncepte i modele o fizičkohemiskim svojstvima koloidnih sistema i graničnih površina. . Objasni fizičkohemijska svojstva koloidnih sistema i procesa na graničnoj površini. . Izabere i primeni odgovarajući teorijski koncept ili fizičkohemijsku metodu za ispitivanje svojstava koloidnih sistema i procesa na graničnoj površini. . Kritički analizira i vrednuje dobijene rezultate ispitivanja svojstava koloidnih sistema i procesa na graničnim površinama. . Samostalno planira, organizuje i izvodi istraživanja u oblasti koloidnih sistema i graničnih površina.

Sadržaj predmeta

Teorijska nastava

Uslovi za formiranje graničnih faza i koloidnih sistema i osnovna fizičkohemijska svojstva graničnih faza i koloidnih sistema : granična površina čvrstih materijala, interakcije na graničnoj fazi čvrsto – tečno trenje, podmazivanje, adhezija, adsorpcija iz rastvora, interakcija na graničnoj fazi gas – čvrsto, hemisorpcija, metode dobijanja koloidnih rastvora, dvojni električni sloj, molekulsko-kinetička svojstva koloidnih rastvora, stabilnost i koagulacija liofobnih solova, struktuiranje u koloidnim rastvorima, teorija pranja.

Praktična nastava

Eksperimentalne vežbe. Određivanje tolpote kvašenja, određivanje kontaktnog ugla, kinetika adsorpcije holesterola na silika gelu, određivanje specifične površine materijala, dobijanje silika sola, dobijanje silika gela, određivanje zeta potencijala, koagulacija hidrofilnih solova.

Literatura

1. T.Cosgrove „Colloid Science Principles, Methods and Applications“, John Willy, New York, 2010
2. A. Adamson, „ Physical chemistry of surface“, John Willey, New York, 1990
3. R.J. Hunter, „ Introduction to modern colloid science“, Oxford University press, 1993
4. M.J. Jaycock, G.D. Parfitt, „Chemisty of interfaces“, Ellis Horwood, Chichester, 1981
5. M. Kerker, „Colloid and interface science“, Academis press, New York, 1976

Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine

Predavanja	Vežbe	DON1	Studijski istraživački rad	Ostali časovi
3	2	–	10	–

Metode izvođenja nastave	Predavanja, seminari, nastavni kolokvijumi, eksperimentalne vežbe

Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)

¹ DON = Drugi oblici nastave.