|
|
 |
Studijski program : Osnovne akademske studije fizičke hemije |
Naziv predmeta: Koloidi |
Nastavnici: Dondur T. Vera i Adnađević K. Borivoj |
Status predmeta: Izborni |
Broj ESPB: 4 |
Cilj predmeta. Sticanje osnovnih znanja o tipovima, osobinama, primeni i značaju koloidnih sistema. |
Ishod predmeta
Na bazi predhodnih znanja vezanih za međumolekulske interakcije studenti će ovladati osnovnim znanjima o koloidnim sistemima bitnim za razmevanje multidisciplinarnih i interdisciplinarnih oblasti od nauke o materijalima, pojava u atmosferi, industrijskoj proizvodnji hrane pa sve do bioloških procesa. |
Sadržaj predmeta
Teorijska nastava Osnovna klasifikacija i podela koloidnih sistema po stanju disperzne faze i disperzne sredine. Osnovne osobine različitih koloidnih sistema, način njihovog formiranja. Karakterizacija koloidnih disperzija. Elementi termodinamike površina. Adsorpcija i međufazna granica. Pripreme koloidnih sistema. Stabilnost koloidnih sistema, primena koloidnih sistema. Koloidni sistemi u životnim procesima, koloidni sistemi u životnoj sredini.
Praktična nastava
Demonstracione vežbe vezane za pripremu nekih tipova koloidnih sistema. Demonstracione vežbe stabilnost koloidnih sistema. Demonstracione vežbe iz prešišćavanja koloidnih sistema. Demonstracione vežbe o dobijanju gelova. Demonstracione vežbe o adsorpciji iz rastvora.Svaki student će u okviru individualnog rada uraditi jednu vežbu koju će teorijski opisati i prezentirati. |
Literatura
Osnovna literatura:
- I. Holclajtner Antunović “Opšti kurs Fizičke hemije”, Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Beograd, 2000
- Lj.Đaković, ”Koloidna hemija”, Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Novi Sad, 2006
Dodatna literatura:
- R. J. Hunter, Introduction to modern colloid scince, Oxford science publication, Oxford university pres, 1993
- K. Robert Lange, “Detergents and Cleaners”, Hanser, 1994
- A. Adamson, “Physical Chemistry of Surface”, John Wiley, New York, 1990
- R.J.Hunter, ”Introduction to modern colloid science”, Oxford University press, 1993
- D.J. Shaw, ”Introduction to colloid chemistry”, Butter Worths, London, 1980
(Sva literatura postoji u biblioteci Fakulteta za fizičku hemiju) |
Broj časova aktivne nastave 3 |
Teorijska nastava:
1+2 |
Praktična nastava: |
Metode izvođenja nastave
Pored predavanja studenti imaju i deo interaktivne i praktične nastave. |
Ocena znanja (maksimalni broj poena 100) |
Predispitne obaveze |
poena |
Završni ispit |
poena |
aktivnost u toku predavanja |
5 |
pismeni ispit |
|
praktična nastava |
15 |
usmeni ispit |
30 |
kolokvijum-i |
0 |
.......... |
|
seminar-i |
50 |
|
|
|
|
